С начала 2026 года Татарстан экспортировал молочной продукции на сумму порядка $7,4 млн, сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Гелюс Баязитов на международной выставке «Агроволга». Это на 10,6% выше, чем в аналогичном периоде 2025 года, когда сумма составляла $6,7 млн.
Ключевые драйверы роста
Наибольший рост показали поставки молочной сыворотки — в 1,8 раза. Если в прошлом году республика поставила за рубеж продукции на $407,4 тыс., то в 2026 году регион получил более $1,1 млн. Поставки мороженого в денежном выражении увеличились на 31,9% — с $1,7 млн до $2,3 млн.
Снижение по отдельным категориям
При этом резко упал экспорт сливочного масла — на 93,4% (с $668,2 тыс. до $44,4 тыс.). Поставки сыров и творога снизились на 15,6% — с $548 тыс. до $462 тыс.
Зачем нужен экспорт
Поставки за рубеж необходимы для снижения запасов молочной продукции. На складах находится 7,6 тыс. тонн, что на 1 тыс. тонн меньше, чем в мае прошлого года. В основном это сыры — 4,3 тыс. тонн. «Ведётся активная работа по экспорту молочной продукции. Дополнительные объёмы пошли, надеюсь, пойдут новые, которые будут уменьшать наши запасы», — сказал Баязитов.
Общий экспорт АПК Татарстана
Общий объём экспорта продукции агропромышленного комплекса Татарстана по итогам 2025 года составил $512 млн — план составлял $445 млн. Основной удельный вес (67%) в экспорте продукции АПК занимает масложировая продукция — порядка $257 млн. На продукцию пищевой и перерабатывающей промышленности пришлось более $41 млн, на молочную продукцию — $15 млн, на зерновые — $11 млн, на мясную продукцию — $169,7 тыс.
