Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Новости молочного рынка в Казани и Республике Татарстан. Мы отслеживаем и своевременно публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию про рынок молока и молочную отрасль.
Развитие малых молочных хозяйств в Татарстане получит существенный импульс благодаря расширению государственной поддержки, что укрепит продовольственную безопасность региона. Владельцы личных подсобных хозяйств (ЛПХ) смогут претендовать на субсидии до 1 млн рублей для создания мини-ферм и на...
Татарстанская голштинская корова по кличке Эстер (№11174), принадлежащая агрофирме «Август-Муслюм», возглавила рейтинг «Топ-10 коров по наивысшей лактации» Ассоциации производителей голштинской породы. В 2025 году Эстер надоила 23,8 тонны молока за год. Среднесуточный...
В сельхозорганизациях Татарстана закупочная стоимость молока-сырья за год снизилась больше чем на пятую часть — до 33,23 рубля за килограмм без НДС. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Зяббаров на брифинге в Доме Правительства РТ. По словам...
В 2026 году Татарстан направит 1,8 млрд рублей на поддержку малых форм предпринимательства в сельском хозяйстве, что на 300 млн рублей больше, чем в предыдущем году. По информации пресс-службы Госсовета РТ, 600 миллионов рублей из этой суммы будут выделены для помощи личным подсобным...
Российские молочные продукты продолжают успешно экспортироваться в страны Азии, что укрепляет позиции отечественных производителей на международном рынке. В частности, из Татарстана во Вьетнам было отгружено свыше 230 тонн деминерализованной подсырной сыворотки. В период с 1 января по 14 мая...
Развитие молочного животноводства в Татарстане получит новый импульс благодаря запуску специализированного генетического центра, который начнёт работу уже в этом году. Объём финансирования проекта превышает 600 млн рублей. Центр будет включать четыре лаборатории и займётся развитием...
Сотрудничество Росаккредитации и Татарстана направлено на укрепление доверия к стандартам Халяль и развитие этого перспективного сегмента как внутри страны, так и на экспорт. Подписание соответствующего соглашения состоялось 14 мая 2026 года на форуме «Россия – Исламский мир:...
Потребители могут столкнуться с рисками из-за незаконного продления сроков годности продуктов животного происхождения, что было выявлено в ходе мониторинга системы "Меркурий" в Татарстане с 1 января по 22 апреля 2026 года. В этот период специалисты Управления Россельхознадзора по...
Проект молочного животноводческого комплекса, предназначенного для 13,3 тысячи коров в Мамадышском районе Татарстана, получил положительное заключение от госэкспертизы. Комплекс будет расположен в Ишкеевском сельском поселении, а застройщиком выступает компания «Милк Ингредиентс»,...
Для потребителей и рынка это означает усиление контроля над оборотом запрещённой продукции. В Казани изъято и уничтожено 48,4 кг сыра из стран Евросоюза. Проверка была проведена Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан совместно с Татарстанской Таможней и Татарской транспортной...
Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марсель Махмутов на заседании комитета Государственного Совета РТ по экологии, природопользованию, агропромышленной и продовольственной политике и экспертного совета при комитете. Новые фермы будут...
С начала 2026 года мониторинговая группа Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан, используя модуль искусственного интеллекта в ФГИС «Меркурий», обнаружила свыше 6 тысяч случаев нарушений, связанных с оформлением ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). Основные...
Российские производители молочной продукции открывают для себя новые перспективные рынки, что подтверждается первым успешным экспортом специализированного сырья во Вьетнам. Под контролем Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан 25 февраля 2026 года была отгружена партия молочной...
В ходе заседания коллегии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров, министр сельского хозяйства республики, обратился к Минсельхозу России с просьбой о возобновлении государственной поддержки для крупных молокопроизводителей. По его словам, в этом году компании с...
В Нижнекамском районе Татарстана начинается масштабное строительство молочного комплекса на 3000 голов, инициированное компанией «Вамин». Глава района Радмир Беляев сообщил, что проект будет реализован в 2026 году, акцентируя внимание на важности развития агропромышленного...
В Татарстане, по состоянию на 3 февраля 2026 года, мониторинговая группа Управления Россельхознадзора выявила свыше 5 тысяч нарушений, связанных с оформлением ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в системе «Меркурий». Среди обнаруженных нарушений основными стали: отсутствие...
С 1 по 27 января 2026 года специалисты Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан проверили и оформили 3 партии кумыса общей массой свыше 9 тонн, направленных в Казахстан. Продукция, перевезённая автотранспортом, прошла визуальный, документальный и лабораторный контроль. Отобранные...
Власти Татарстана объявили о выделении 504 миллионов рублей для поддержки местных молочных кооперативов с целью стабилизации цен на молоко. Министр сельского хозяйства и продовольствия региона, Марат Зяббаров, сообщил об увеличении числа сельскохозяйственных кооперативов на 50% с 2020 года до 215,...
В минувшем 2025 году Республика Татарстан достигла впечатляющего показателя производства молока — 2,37 млн тонн, что на 82 тыс. тонн больше по сравнению с 2024 годом, что соответствует росту на 103,6%. Средний надой на одну корову составил 8830 кг, увеличившись на 556 кг по сравнению с...
В Татарстане с 2026 года запланировано возобновление программы субсидирования переработанного молока. На эти цели будет выделено 170 миллионов рублей, сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Гелюс Баязитов. Он отметил, что республика в состоянии...
С 1 по 30 ноября 2025 года мониторинговая группа Россельхознадзора по Республике Татарстан провела анализ данных в компоненте «Меркурий», используя алгоритмы искусственного интеллекта, и выявила свыше 100 нарушений при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов....
20 ноября 2025 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан совместно с Татарстанской таможней и Татарской транспортной прокуратурой провели проверку с целью выявления запрещенной к ввозу и обороту сельскохозяйственной продукции на внутреннем рынке. В результате рейда в...
Выявление нарушения, при котором из 6,2 тонн сырного полуфабриката было выпущено свыше 11 тонн готового продукта, подрывает принципы прослеживаемости в пищевой промышленности. Сотрудником ООО "Моловита" была оформлена производственная операция, приведшая к технологически невозможному...
В Казанском аграрном университете ученые разработали метод увеличения содержания белка в молоке коров. Используя протеиновый концентрат, созданный из отходов птицеводства и переработки масличных культур, они смогли увеличить уровень белка на 0,18%. Молочным коровам необходимо много белка для...
Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан провело мониторинг в рамках ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» в период с 1 по 31 октября 2025 года. В ходе проверки было выявлено 67 нарушений, допущенных уполномоченными лицами на предприятиях региона при оформлении...
