Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Новости молочного рынка в Казани и Республике Татарстан. Мы отслеживаем и своевременно публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию про рынок молока и молочную отрасль.
В Татарстане наблюдается тревожная тенденция – многие владельцы коров начинают массово распродажу своих животных. Несмотря на статус региона как одного из лидеров по производству молока в России, фермеры сталкиваются с растущими экономическими трудностями. За последние месяцы количество...
В Кукморском районе Татарстана планируется строительство кооперативного молочного комбината, который станет значительным вкладом в развитие местного сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Инвестиции в проект составят около 5 миллиардов рублей, а запуск ожидается летом 2026...
23 мая Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» (подведомственный Россельхознадзору) выявил запрещенную пищевую добавку в партии творога, произведенного в Республике Татарстан. Проба была отобрана в Уссурийском городском округе (Приморский край) и поступила в...
Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» завершил лабораторные исследования образца рассыпчатого творога с жирностью 5%. Анализ, проведенный 5 мая 2025 года, выявил в продукте присутствие микробной трансглютаминазы – фермента, использование которого в пищевой промышленности...
Три фермерских хозяйства в Татарстане внедрили современные цифровые технологии для мониторинга процесса доения коров. Эти инновации помогут увеличить объем производства молока почти на одну треть и улучшить здоровье животных, сообщается в пресс-релизе Министерства сельского хозяйства и...
В последние годы агропромышленный комплекс Татарстана активно проходит процесс модернизации с применением современных технологий. Одним из ключевых шагов стало выделение 250 миллионов рублей из бюджета республики для внедрения искусственного интеллекта в сельское хозяйство. Этот проект, заказанный...
Сливочное масло, производимое Зеленодольским молочноперерабатывающим комбинатом под брендом «Очень важная корова», заняло второе место в дегустации и исследовании, проведенных Госалкогольинспекцией Республики Татарстан. Продукт получил 358 баллов и подтвердил свою высокую степень...
11 апреля 2025 года в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан прошло совещание в формате видеоконференции под руководством заместителя министра сельского хозяйства Российской Федерации Максима Борового. В заседании также принимали участие заместитель премьер-министра...
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан состоялся круглый стол, организованный Союзом производителей молока Татарстана. Встреча была посвящена вопросам «Молочной отрасли России — вызовы и возможности» и представлению рейтингов производителей и...
В Татарстане предлагают провести массовую вакцинацию крупного рогатого скота от бруцеллеза, из-за которого за 2 года уничтожили поголовье в шести хозяйствах. Однако остановить болезнь не удалось. Депутат Госсовета Татарстана Альберт Ягудин предложил провести в республике массовую вакцинацию...
6 февраля 2025 года в Казани в ходе совместной операции территориального управления Россельхознадзора и Таможенной службы Республики Татарстан был выявлен и изъят 11,8 кг сыра, произведенного в Германии, Нидерландах и Италии. Это произошло в связи с указом Президента РФ от 6 августа 2014 года о...
10 февраля 2025 года Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственный Россельхознадзору, завершил проверку образца творога с 9% жирностью, произведенного в Республике Татарстан. В ходе исследований в продукции была...
В Татарстане лишь 20% молочных ферм имеют меры биологической защиты. Об этом сообщил на пресс-конференции Алмаз Хисамутдинов, начальник Главного управления ветеринарии Республики Татарстан. Он подчеркнул необходимость для животноводческих предприятий с крупным рогатым скотом перейти на закрытый...
В Татарстане прошло собрание руководителей племенных предприятий, на котором обсудили результаты работы за 11 месяцев 2024 года, вопросы биологической безопасности и мировые тренды в развитии голштинской породы. В этом году продуктивность дойного стада увеличилась на 6-8% по сравнению с прошлым...
13 декабря 2024 года в Министерстве сельского хозяйства Татарстана состоялась рабочая встреча с представителями Регионального центра компетенций в области производительности труда РТ, на которой председательствовал первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ленар...
В Татарстане за последнюю неделю цена на сливочное масло обновила свои рекорды, достигнув 986,28 рубля, что свидетельствует о росте почти на два процента по сравнению с предыдущей ценой в 967,84 рубля. Также подорожали и другие молочные продукты: пастеризованное молоко отметилось ростом на два...
В Куюковском сельском поселении Лаишевского района начался новый фермерский проект, направленный на развитие молочного скотоводства. Планируется открытие фермы, вмещающей 200 голов крупного рогатого скота, с ежегодным объемом производства не менее 1200 тонн молока. Реализация данного проекта...
В весенний период 2025 года в Новошешминском районе Республика Татарстан стартует строительство молочного комплекса на 2000 коров и селекционно-генетического центра. Как сообщил глава муниципального образования Вячеслав Козлов в программе «Муниципальный час» в Агентстве по...
20 ноября 2024 года Республика Татарстан отмечена успехом: катык под брендом «Васькино счастье», выпускаемый Зеленодольским молочно-перерабатывающим комбинатом, стал победителем конкурса «100 лучших товаров России» 2024 года. Продукт показал отличные результаты на всех...
По итогам первых девяти месяцев 2024 года республика Татарстан заняла вторую строчку в рейтинге российских регионов по производству сливочного масла, выпустив 15,8 тысяч тонн продукта. Лидером в этой области стала Воронежская область, где было произведено 17,2 тысяч тонн. Замыкает тройку...
По результатам первых трех кварталов 2024 года Республика Татарстан уверенно занимает первое место в России по производству молока, обеспечивая 6,6% от общего объема в стране. Согласно данным Росстата, в Татарстане было произведено 1,73 миллиона тонн молока, что на 3,9% больше, чем за аналогичный...
За последние пять лет в Татарстане построили 82 молочных комплекса и фермы на 51 400 коров, сообщает Минсельхозпрод РТ. До конца года в республике введут в строй еще 15 подобных объектов В прошлом году начали работу 19 новых молочных комплексов на 10 600 голов. В этом году уже...
С 1 августа по 31 августа 2024 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий» было выявлено 17...
Средний надой молока по Республике Татарстан в расчете на 1 корову за день составил 22,7 кг, что на 1,3 кг больше, чем годом ранее на соответствующую дату. Суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями Республики Татарстан составил 5,2 тыс. тонн, что на 7,3 % (353,9 тонн)...
В Республике Татарстан лишь около 20% молочных комплексов соответствуют критериям биологической защиты. Об этом сообщил заместитель начальника Главного управления ветеринарии РТ Габдулхак Мотыгуллин на пресс-конференции. Мотыгуллин отметил, что биологическая безопасность животноводческих...
