Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Новости молочного рынка в Казани и Республике Татарстан. Мы отслеживаем и своевременно публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию про рынок молока и молочную отрасль.
Для потребителей и рынка это означает усиление контроля над оборотом запрещённой продукции. В Казани изъято и уничтожено 48,4 кг сыра из стран Евросоюза. Проверка была проведена Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан совместно с Татарстанской Таможней и Татарской транспортной...
Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марсель Махмутов на заседании комитета Государственного Совета РТ по экологии, природопользованию, агропромышленной и продовольственной политике и экспертного совета при комитете. Новые фермы будут...
С начала 2026 года мониторинговая группа Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан, используя модуль искусственного интеллекта в ФГИС «Меркурий», обнаружила свыше 6 тысяч случаев нарушений, связанных с оформлением ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). Основные...
Российские производители молочной продукции открывают для себя новые перспективные рынки, что подтверждается первым успешным экспортом специализированного сырья во Вьетнам. Под контролем Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан 25 февраля 2026 года была отгружена партия молочной...
В ходе заседания коллегии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров, министр сельского хозяйства республики, обратился к Минсельхозу России с просьбой о возобновлении государственной поддержки для крупных молокопроизводителей. По его словам, в этом году компании с...
В Нижнекамском районе Татарстана начинается масштабное строительство молочного комплекса на 3000 голов, инициированное компанией «Вамин». Глава района Радмир Беляев сообщил, что проект будет реализован в 2026 году, акцентируя внимание на важности развития агропромышленного...
В Татарстане, по состоянию на 3 февраля 2026 года, мониторинговая группа Управления Россельхознадзора выявила свыше 5 тысяч нарушений, связанных с оформлением ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в системе «Меркурий». Среди обнаруженных нарушений основными стали: отсутствие...
С 1 по 27 января 2026 года специалисты Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан проверили и оформили 3 партии кумыса общей массой свыше 9 тонн, направленных в Казахстан. Продукция, перевезённая автотранспортом, прошла визуальный, документальный и лабораторный контроль. Отобранные...
Власти Татарстана объявили о выделении 504 миллионов рублей для поддержки местных молочных кооперативов с целью стабилизации цен на молоко. Министр сельского хозяйства и продовольствия региона, Марат Зяббаров, сообщил об увеличении числа сельскохозяйственных кооперативов на 50% с 2020 года до 215,...
В минувшем 2025 году Республика Татарстан достигла впечатляющего показателя производства молока — 2,37 млн тонн, что на 82 тыс. тонн больше по сравнению с 2024 годом, что соответствует росту на 103,6%. Средний надой на одну корову составил 8830 кг, увеличившись на 556 кг по сравнению с...
В Татарстане с 2026 года запланировано возобновление программы субсидирования переработанного молока. На эти цели будет выделено 170 миллионов рублей, сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Гелюс Баязитов. Он отметил, что республика в состоянии...
С 1 по 30 ноября 2025 года мониторинговая группа Россельхознадзора по Республике Татарстан провела анализ данных в компоненте «Меркурий», используя алгоритмы искусственного интеллекта, и выявила свыше 100 нарушений при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов....
20 ноября 2025 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан совместно с Татарстанской таможней и Татарской транспортной прокуратурой провели проверку с целью выявления запрещенной к ввозу и обороту сельскохозяйственной продукции на внутреннем рынке. В результате рейда в...
Выявление нарушения, при котором из 6,2 тонн сырного полуфабриката было выпущено свыше 11 тонн готового продукта, подрывает принципы прослеживаемости в пищевой промышленности. Сотрудником ООО "Моловита" была оформлена производственная операция, приведшая к технологически невозможному...
В Казанском аграрном университете ученые разработали метод увеличения содержания белка в молоке коров. Используя протеиновый концентрат, созданный из отходов птицеводства и переработки масличных культур, они смогли увеличить уровень белка на 0,18%. Молочным коровам необходимо много белка для...
Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан провело мониторинг в рамках ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» в период с 1 по 31 октября 2025 года. В ходе проверки было выявлено 67 нарушений, допущенных уполномоченными лицами на предприятиях региона при оформлении...
В Татарстане снова наблюдается сокращение поголовья дойных коров. Фермеры закрывают свои хозяйства после окончания пятилетних грантов, а низкие закупочные цены на молоко делают содержание коров убыточным. Один из кооперативов, известный задержками в оплате, снова испытывает трудности с расчетами....
В минувшую субботу Марат Зяббаров, заместитель премьер-министра Республики Татарстан и министр сельского хозяйства и продовольствия, посетил торговую площадку на улице Беломорской, чтобы ознакомиться с ее работой. Он оценил динамику торговли, общаясь с продавцами и покупателями. Наибольший...
В своем Послании Государственному Совету Татарстана на 2026 год, Раис Рустам Минниханов озвучил планы по созданию нового биотехнопарка, который станет важным шагом в развитии агропромышленного комплекса региона. Основная цель инициативы — увеличить средний надой молока от коров до 10 тысяч...
30 сентября 2025 года в Казани, в результате совместной операции Россельхознадзора и Таможенной службы Республики Татарстан, а также транспортной прокуратуры, было выявлено около 50 кг сыра, произведенного в Германии, Нидерландах, Италии, Франции, Испании и Швейцарии. Данная продукция попала...
С начала 2025 года, по состоянию на 17 сентября, специалисты Татарской испытательной лаборатории, которая подведомственна Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ», провели проверку 12 тонн мороженого, предназначенного для экспорта в Китай. В период с 10 по 17 сентября в лаборатории было...
9 сентября 2025 года сотрудники Татарской испытательной лаборатории, входящей в структуру Россельхознадзора, завершили анализ образцов ванильного пломбира на сливках из партии весом 2000 тонн, предназначенной для отправки в Китай. Согласно требованиям страны-импортера, мороженое проверили на...
Компания «АПК Продпрограмма» объявила о планах по возведению масштабного молочного комплекса в Мамадышском районе Татарстана. Объем инвестиций в проект составит около 10,7 миллиарда рублей, а его реализация предполагается на протяжении трех лет. Новый комплекс будет включать...
В Татарстане власти рассматривают проект по созданию высокотехнологичного производства протеина на основе местной молочной сыворотки. Глава Мамадышского района Вадим Никитин сообщил, что производство планируется разместить в промышленном парке «Вятка», где уже есть необходимая...
На днях Рустам Минниханов, глава Татарстана, вместе с министром сельского хозяйства и продовольствия республики Маратом Зяббаровым и главой района Айдаром Салаховым, совершил рабочую поездку в Мензелинский район. В ходе визита состоялось совещание с местными аграриями на территории молочного...
